【elementary reading】岩手の伝統食「ひっつみ」(Iwate traditinal food "Hittsumi")

 ★★★ Vocabulary ★★★

• なべ… a pot
• 具… ingredients
• 東北地方… the north east district of Japan
• 伝統食… traditional food
• 小麦粉… flour
• こねる… knead
• のばす… extend
• ちぎる… tear
• 季節の野菜… seasonal vegetables

 【読む前にbefore reading】
 Q1.　寒い時　どんな　料理を　食べますか。
 Q2.　なべの　なかに　どんな　具を　入れますか。

【本文 text】
　みなさんは　岩手に　行ったことがありますか。　岩手は　日本の　東北地方に　あります。12月3日は　岩手の　伝統食　「ひっつみ」の　日です。

ひっつみは　小麦粉を　こねて　薄く　のばしてから　手で　ちぎって　みそ汁の　なべに　入れて　つくります。　具は　魚、かに、肉、季節の野菜など　色々なものを　入れます。

ひっつみは　とても　体が　あたたまる　料理ですから　冬に　食べると　とても　おいしいです。　ぜひ　食べてみて　くださいね。



【If you need phonetic for kanji, please put the URL of this article on this site】 （ひらひらの　ひらがな　めがね）

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